Marmelade aus arktischem Gold
Es gibt wohl keine Pflanze, die den Norwegern so heilig ist, wie die Moltebeere. Diese Beeren wachsen fast ausschließlich in arktischen Regionen und erinnern mich geschmacklich an eine Mischung aus Himbeere, Brombeere und Sanddorn. Sprich sie sind so lecker, dass sie nicht wie alle anderen Beeren einfach so gepflückt werden dürfen, sondern man braucht die …